饭店老板欠工人工资不给怎么办

老板欠工人工资不给，劳动者可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；也可以向劳动行政部门举报。
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劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁解决。
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你好，在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决： （1）向当地劳动保障监察机构投诉举报； （2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请； （3）通过诉讼途径解决。 注意，收集相关证据证明。
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